“饮食知味鲜”的意思及全诗出处和翻译赏析

晚上读杜甫诗，如对杜甫面。
这位老人经历艰难，往往诗中出现。
过去我在四川，所遗憾年数浅。
草堂听说没有人，正是在成都县。
断碑蚀苔藓，摸读几遍知。
想隐藏其下，整天玩书卷。
也许一生心，所得不应偭。
亲在我行在，返回计算违背当初希望。
说瞻浣花里，一杯水是缺献。
人间画图样，牛皮奇怪丰盛。
首都四十年，褐色短更驴驴。
至今他堂上，嘴唇裂齿微现。
单独多双眼睛，利如果秋江剪。
为什么太瘦弱生，贫穷卑贱的人恐怕免不了。
耒阳一块烤，饮食滋味鲜。
后人好饭菜，出于对污秽虾蚬。
那知道独角龙，妙用天行健。
到他的得意之处，努力斡造物主转。
神雷破潜穴，霹雳飞降片。
武士扛着戈战，飒沓旗息鼓偃。
蛟龙张波浪，宗庙罗礼服礼帽。
鞭车刚陆地，梯磴忽然断绝汇。
又如虚空内，一个气互相游历。
有脚尽情奔驰，不走他从远方。
苍茫鬼神会，暗淡颜色形状变化。
春荣与秋憔悴，时节随暗显。
凤凰朝阳长鸣桐，众鸟只是巧啭。
关雎乐不过分，小宋弁亲不怨恨。
这身交给天地，宁作青紫色楦。
低头向严武，陵辱不方便。
百年受忠孝，句法老越练。
你看夔州作，大冶黄金百炼。
麟经显示褒贬，这东西够奖惩。
蜀山上摩天，四川水下如线。
山川藏精异，翁句丽而典。
荒郊外晚上到一半，隔着巷闻惊讶狗。
分明梦见父亲，握着我的手一笑倩。
殷勤得到软话，如果对我眷顾。
文章达到最贵，你点到群彦。
为什么应当同宗文，一起带着笔墨。
* 此部分翻译来自Baidu，仅供参考

yè dú dù shī sì shí yùn
夜读杜诗四十韵

yè dú lǎo dù shī, rú duì lǎo dù miàn.
夜读老杜诗，如对老杜面。
cǐ wēng lì jiān nán, wǎng wǎng shī zhōng jiàn.
此翁历艰难，往往诗中见。
nǎng wú yóu chuān shǔ, suǒ hèn nián shù qiǎn.
曩吾游川蜀，所恨年数浅。
cǎo táng wén wú rén, zhèng zài chéng dū xiàn.
草堂闻无人，正在成都县。
duàn bēi shí tái xiǎn, mén dú zhī jǐ biàn.
断碑蚀苔藓，扪读知几遍。
xún sī yǐn qí xià, zhōng rì nòng shū juàn.
寻思隐其下，终日弄书卷。
shù jī píng shēng xīn, suǒ de wèi yīng miǎn.
庶几平生心，所得未应偭。
qīn tíng chén xíng zài, guī jì guāi chū yuàn.
亲庭臣行在，归计乖初愿。
yán zhān huàn huā lǐ, zhī shuǐ nǎi quē xiàn.
言瞻浣花里，卮水乃缺献。
rén jiān huà tú yàng, pí gǔ guài fēng tiǎn.
人间画图样，皮骨怪丰腆。
jīng huá sì shí zài, hè duǎn gèng lǘ jiǎn.
京华四十载，褐短更驴蹇。
zhì jīn bǐ táng shàng, chún zhàn chǐ wēi xiàn.
至今彼堂上，唇绽齿微现。
dú yú shuāng móu zǐ, lì ruò qiū jiāng jiǎn.
独馀双眸子，利若秋江剪。
yīn hé tài shòu shēng, pín jiàn kǒng bù miǎn.
因何太瘦生，贫贱恐不免。
lěi yáng yī luán zhì, yǐn shí zhī wèi xiān.
耒阳一脔炙，饮食知味鲜。
hòu rén měi yáo shàn, chū yǔ huì xiā xiǎn.
后人美肴膳，出语秽虾蚬。
nǎ zhī dú jiǎo lóng, miào yòng tiān xíng jiàn.
那知独角龙，妙用天行健。
zhì qí dé yì chù, lì wò zào wù zhuǎn.
至其得意处，力斡造物转。
shén léi pò qián xué, pī lì fēi yǔ piàn.
神雷破潜穴，霹雳飞雨片。
wǔ fū hé gē zhàn, sà dá qí gǔ yǎn.
武夫荷戈战，飒沓旗鼓偃。
jiāo tuó qù bō làng, zōng miào luó fú miǎn.
蛟鼍呿波浪，宗庙罗黻冕。
biān chē fǔ píng lù, tī dèng hū jué yǎn.
鞭车甫平陆，梯磴忽绝巘。
yòu rú xū kōng nèi, yī qì hù yóu yǎn.
又如虚空内，一气互游衍。
yǒu zú zì chí qū, bù xíng qú zì yuǎn.
有足恣驰驱，不行渠自远。
cāng máng guǐ shén huì, cǎn cǎn yán zhuàng biàn.
苍茫鬼神会，惨惨颜状变。
chūn róng yǔ qiū cuì, shí jié suí huì xiǎn.
春荣与秋悴，时节随晦显。
fèng míng zhāo yáng tóng, zhū niǎo tú qiǎo zhuàn.
凤鸣朝阳桐，诸鸟徒巧啭。
guān jū lè bù yín, xiǎo biàn qīn bù yuàn.
关雎乐不淫，小弁亲不怨。
cǐ shēn fù tiān dì, níng zuò qīng zǐ xuàn.
此身付天地，宁作青紫楦。
dī tóu xiàng yán wǔ, líng rǔ fēi suǒ biàn.
低头向严武，陵辱非所便。
bǎi nián bǐng zhōng xiào, jù fǎ lǎo yì liàn.
百年禀忠孝，句法老益练。
jūn kàn kuí zhōu zuò, dà yě jīn bǎi liàn.
君看夔州作，大冶金百炼。
lín jīng shì bāo biǎn, cǐ wù zú chéng quàn.
麟经示褒贬，此物足懲劝。
shǔ shān shàng mó tiān, shǔ shuǐ xià rú xiàn.
蜀山上摩天，蜀水下如线。
shān chuān yùn jīng yì, wēng jù lì ér diǎn.
山川蕴精异，翁句丽而典。
huāng jiāo yè cú bàn, gé xiàng wén jīng quǎn.
荒郊夜徂半，隔巷闻惊犬。
fēn míng mèng jiàn wēng, wò shǒu yī xiào qiàn.
分明梦见翁，握手一笑倩。
yīn qín dé ruǎn yǔ, yì ruò shēn yǔ juàn.
殷勤得软语，意若深予眷。
wén zhāng zhì lóng guì, chī diǎn dào qún yàn.
文章致隆贵，嗤点到群彦。
hé dāng tóng zōng wén, xiāng yǔ xié bǐ yán.
何当同宗文，相与携笔研。