“分茶何似煎茶好”的意思及全诗出处和翻译赏析

《澹庵坐上观显上人分茶》是宋代杨万里的一首诗词。这首诗词描述了杨万里在澹庵坐着观察显上人分茶的情景，并通过对茶的煎和分的比较，表达了作者对茶道的思考和对生活的感悟。

诗词的中文译文如下：
分茶何似煎茶好，
煎茶不似分茶巧。
蒸水老禅弄泉手，
隆兴元春新玉爪。
二者相遭兔瓯面，
怪怪奇奇真善幻。
纷如擘絮行太空，
影落寒江能万变。
银瓶首下仍尻高，
注汤作字势嫖姚。
不须更师屋漏法，
只问此瓶当响答。
紫微仙人乌角巾，
唤我起看清风生。
京尘满袖思一洗，
病眼生花得再明。
叹鼎难调要公理，
策动茗碗非公事。
不如回施与寒儒，
归续茶经傅衲子。

这首诗词的诗意主要围绕着茶展开，通过对茶的煎和分的比较，表达了作者对茶道的思考和对生活的感悟。

首先，作者提到分茶和煎茶的差异，认为分茶更加巧妙，而煎茶则稍显不足。这里可以理解为作者对于细致和巧妙的生活态度的赞美。

接着，作者描述了禅师蒸水时的手法，形容其老练而娴熟，而新玉爪则象征着春天的新生。这里通过对禅师手法的描绘，表达了作者对于技艺和生命力的赞叹。

然后，作者提到了兔瓯面，形容茶的形态奇特而多变，真实而善良。这里可以理解为作者对于茶的多样性和善意的赞美。

接下来，作者描述了茶的影子在寒江上的变化，形容茶的影响力广泛而变幻莫测。这里可以理解为作者对于茶的影响力和变化性的赞叹。

然后，作者提到银瓶首下仍高，注汤时形成的字势婀娜多姿。这里可以理解为作者对于茶具的美感和艺术性的赞美。

接着，作者提到紫微仙人唤醒他去欣赏清风的生机，希望通过清风洗涤尘埃，使眼睛重新明亮。这里可以理解为作者对于自然的赞美和对于清新的向往。

最后，作者提到叹鼎难调需要公理，而策动茗碗则非公事。这里可以理解为作者认为茶道的修行需要遵循一定的原则和公理，而非一般的琐事。

总的来说，这首诗词通过对茶的描绘和比较，表达了作者对于茶道的思考和对生活的感悟，赞美了细致、巧妙、多样性和善意，并表达了对于自然和清新的向往。

dàn ān zuò shàng guān xiǎn shàng rén fēn chá
澹庵坐上观显上人分茶

fēn chá hé sì jiān chá hǎo, jiān chá bù shì fēn chá qiǎo.
分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧。
zhēng shuǐ lǎo chán nòng quán shǒu, lóng xīng yuán chūn xīn yù zhǎo.
蒸水老禅弄泉手，隆兴元春新玉爪。
èr zhě xiāng zāo tù ōu miàn, guài guài qí qí zhēn shàn huàn.
二者相遭兔瓯面，怪怪奇奇真善幻。
fēn rú bāi xù xíng tài kōng, yǐng luò hán jiāng néng wàn biàn.
纷如擘絮行太空，影落寒江能万变。
yín píng shǒu xià réng kāo gāo, zhù tāng zuò zì shì piáo yáo.
银瓶首下仍尻高，注汤作字势嫖姚。
bù xū gèng shī wū lòu fǎ, zhǐ wèn cǐ píng dāng xiǎng dá.
不须更师屋漏法，只问此瓶当响答。
zǐ wēi xiān rén wū jiǎo jīn, huàn wǒ qǐ kàn qīng fēng shēng.
紫微仙人乌角巾，唤我起看清风生。
jīng chén mǎn xiù sī yī xǐ, bìng yǎn shēng huā dé zài míng.
京尘满袖思一洗，病眼生花得再明。
tàn dǐng nán diào yào gōng lǐ, cè dòng míng wǎn fēi gōng shì.
叹鼎难调要公理，策动茗碗非公事。
bù rú huí shī yǔ hán rú, guī xù chá jīng fù nà zǐ.
不如回施与寒儒，归续茶经傅衲子。