“饔子左右挥双刀”的意思及全诗出处和翻译赏析

《观打鱼歌》是唐代诗人杜甫创作的一首诗。这首诗描绘了绵州江上渔人打鱼的场景，以及鱼儿的生动形象和渔人的努力。诗中通过描写鱼儿的活泼形象和渔人的辛勤劳动，表达了生活的艰辛和人与自然的关系。

诗中描述了绵州江水东津的景色，江水清澈，鱼儿的颜色比银子还要亮。渔人漾舟沉大网，一下子就捕获了数百条鱼。鱼儿常常在才刚发现自己的才华就被抛弃，而赤鲤却能跃出水面，仿佛有神一般。潜龙无声，老蛟怒吼，回风吹起沙尘。渔人挥动双刀，将鱼切成薄片，摆在金盘上，像白雪一样高耸。徐州的秃尾鱼不值得回忆，汉阴的槎头鱼逃得很远。鲂鱼肥美，是最好的鱼，吃饱之后既欢乐又萧瑟。你难道没有看到，每天早晨割下的鱼鳞，就像波涛一样永远失去了。

这首诗以细腻的描写和生动的形象展示了渔人打鱼的场景，同时也表达了人与自然的关系。诗中通过描绘鱼儿的形象和渔人的努力，表达了生活的艰辛和人与自然的相互依存。诗中的鱼儿形象生动活泼，渔人的努力和辛勤工作也展示了人类对自然资源的依赖和努力。整首诗以细腻的描写和生动的形象，展示了诗人对生活的观察和思考，同时也表达了对自然的敬畏和对生活的热爱。

guān dǎ yú gē
观打鱼歌

mián zhōu jiāng shuǐ zhī dōng jīn, fáng yú bō bō sè shèng yín.
绵州江水之东津，鲂鱼鱍鱍色胜银。
yú rén yàng zhōu shěn dà wǎng,
渔人漾舟沈大网，
jié jiāng yī yōng shù bǎi lín.
截江一拥数百鳞。
zhòng yú cháng cái jìn què qì, chì lǐ téng chū rú yǒu shén.
众鱼常才尽却弃，赤鲤腾出如有神。
qián lóng wú shēng lǎo jiāo nù, huí fēng sà sà chuī shā chén.
潜龙无声老蛟怒，回风飒飒吹沙尘。
yōng zi zuǒ yòu huī shuāng dāo,
饔子左右挥双刀，
kuài fēi jīn pán bái xuě gāo.
脍飞金盘白雪高。
xú zhōu tū wěi bù zú yì, hàn yīn chá tóu yuǎn dùn táo.
徐州秃尾不足忆，汉阴槎头远遁逃。
fáng yú féi měi zhī dì yī, jì bǎo huān yú yì xiāo sè.
鲂鱼肥美知第一，既饱欢娱亦萧瑟。
jūn bú jiàn zhāo lái gē sù qí,
君不见朝来割素鬐，
zhǐ chǐ bō tāo yǒng xiāng shī.
咫尺波涛永相失。