“从君辨苦甜”的意思及全诗出处和翻译赏析

《遗建茶于惠老》是宋代袁说友的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
东入吴中晚，
团龙第一奁。
政须香齿颊，
莫惯下姜盐。
笑我便搜搅，
从君辨苦甜。
更烦挥妙手，
银粟看纤纤。

诗意：
这首诗词描述了作者对茶的喜好和品鉴的情景。诗人提到自己东行到了吴地，晚上的时候，拿出了一壶茶，这是一种名为“团龙”的茶，被放在第一只茶盒中。政府官员需要对茶叶有一定的品鉴能力，要分辨出茶叶的质量和香气。诗人警告那些习惯了下等茶叶和劣质调料（如姜和盐）的人，不要贪图便宜，要学会辨别茶叶的苦味和甜味。他笑自己像是一个搜查茶叶的行家，但是他仍然需要君子们的帮助来辨别茶叶的好坏。他希望能够得到君子们高超的品评之手，细细观察银色茶叶和纤细的芽叶。

赏析：
这首诗词以简洁凝练的语言表达了作者对茶的热爱和对品茶的追求。诗人通过一系列描写，展示了自己对茶叶的挑剔和品味的高雅。他强调了政府官员品鉴茶叶的重要性，并且对那些习惯了劣质调料的人提出了警告。诗人以自嘲的口吻表达了自己对茶叶的追求，但也希望能够得到君子们的指点。整首诗词以简明扼要的语言传达出了对茶叶品鉴的认真态度和对茶的美好赞颂，展示了宋代文人对茶文化的重视和热爱。

yí jiàn chá yú huì lǎo
遗建茶于惠老

dōng rù wú zhōng wǎn, tuán lóng dì yī lián.
东入吴中晚，团龙第一奁。
zhèng xū xiāng chǐ jiá, mò guàn xià jiāng yán.
政须香齿颊，莫惯下姜盐。
xiào wǒ biàn sōu jiǎo, cóng jūn biàn kǔ tián.
笑我便搜搅，从君辨苦甜。
gèng fán huī miào shǒu, yín sù kàn xiān xiān.
更烦挥妙手，银粟看纖纖。