“燉”字共有1个读音：
[dùn]
| 汉字 | 燉 |
|---|---|
| 读音 |
|
| 注音 | ㄉㄨㄣˋ |
| 部首 | [火] 火字旁 |
| 笔画 | 总笔画：16 部外：12 |
| 异体字 | 炖 ?? ?? |
| 字形结构 | 左右结构 |
| 简体字形 | 炖 |
| 统一编码 | 基本区 U+71C9 |
| 其它编码 | 五笔:oybt 仓颉:fydk 郑码:uoym 四角:98840 |
| 笔顺编码 | 4334412515213134 |
| 笔顺笔画 | 丶ノノ丶丶一丨フ一フ丨一ノ一ノ丶 |
| 笔顺名称 | 点 撇 撇 点 点 横 竖 横折 横 横撇/横钩 竖钩 提 撇 横 撇 捺 |
燉字部首
燉字笔顺
燉字组词
燉的词语
燉字的意思
同“炖”。
燉字的基本解释
基本字义
● 燉
dùn ㄉㄨㄣˋ
◎ 同“炖”。
英语 heat with fire; stew
德语 schmoren; aufw?rmen (S)
法语 cuire à petit feu,chauffer
燉字的详细解释
燉字的辞典解释
炖ㄉㄨㄣˋdùn 动
烹调方法：? ? 将食物加水，用文火慢煮使烂熟。如：「清炖」、「炖鸡」。? ? 将食物放入盅或陶罐中，隔水以慢火煨煮使材料熟软。如：「凤爪炖冬菇」。
炖ㄉㄨㄣdūn 形火势旺盛。《玉篇·火部》：「炖，火盛貌。」
名炖煌：地名。参见「敦煌 」条。
康熙字典解释
燉【巳集中】【火部】 康熙筆画：16画，部外筆画：12画
《玉篇》徒昆切《集韻》徒渾切《正韻》徒孫切，??音屯。《玉篇》火盛貌。《廣韻》火色。
又燉煌，郡名。《漢書》作敦煌。煌大也。詳前煌字註。
又《廣韻》《集韻》??他昆切，音暾。義同。
又與焞通。◎按周禮春官菙氏疏，引士喪禮，楚焞作楚燉。釋文云：燉，吐敦反。
又徒敦反。
又在悶反。
又祖悶反。一音純本反。一音祖舘反。是燉焞通也。互詳前焞字註。
说文解字解释
说文解字注
（??）孰也。今俗云純熟。當作此字。純醇行而？廢矣。周禮司裘注。假借爲？的字。从亯?。凡从？者、今??皆作享。與亯之隷無別。讀若純。常倫切。十三部。一曰鬻也。鬻、?也。
（??）篆文??。
燉字组词
淸燉
溫燉
燉鍋
燉補
燉煌
清燉
燉煮
赤燉燉