“薑”字共有1个读音：
[jiāng]
| 汉字 | 薑 |
|---|---|
| 读音 |
|
| 注音 | ㄐㄧㄤ |
| 部首 | [艹] 草字头 |
| 笔画 | 总笔画：16 部外：13 |
| 异体字 | ?? ?? 姜 ? |
| 字形结构 | 上下结构 |
| 繁体字形 | 姜 |
| 统一编码 | 基本区 U+8591 |
| 其它编码 | 五笔:aglg 仓颉:tmwm 郑码:eckk 四角:44106 |
| 笔顺编码 | 1221251211251211 |
| 笔顺笔画 | 一丨丨一丨フ一丨一一丨フ一丨一一 |
| 笔顺名称 | 横 竖 竖 横 竖 横折 横 竖 横 横 竖 横折 横 竖 横 横 |
薑字部首
薑字笔顺
薑字组词
薑的词语
薑字的意思
多年生草本植物。根莖肥大，呈不規則塊狀，有辛辣味，可作蔬菜、調料、並供藥用。
薑字的基本解释
● 薑
jiāng ㄐㄧㄤˉ 《廣韻》居良切，平陽見。陽部。
多年生草本植物。根莖肥大，呈不規則塊狀，有辛辣味，可作蔬菜、調料，並供藥用。《集韻?陽韻》：“?，《説文》：‘禦溼之菜。’或省。”《論語?鄉黨》：“不撤薑食，不多食。”
英语 ginger
德语 Ingwer (S, Bio)
法语 gingembre,(nom de famille)?
薑字的详细解释
詳細字義
◎ 薑
薑 jiāng
〈名〉
(1) 生薑 [ginger]
楠梓薑桂。——《史記·貨殖列傳》
(2) 一種薑屬多年生草本植物( Zingiber officinate )，作一年生栽培。鬚根不發達，根莖肥大，呈不規則塊狀，灰白或黃色，有辛辣味，可作蔬菜、調料，亦入藥
不撤薑食，不多食。——《論語》
常用詞組
薑餅薑黃薑黃
薑字的辞典解释
薑ㄐㄧㄤjiāng 名
植物名。蘘荷科蘘荷屬，多年生草本。葉長披針形，葉脈平行。穗狀花序，花冠脣形。地下莖肥大，呈不規則塊狀，色黃，味辛辣，可作蔬菜、調味料，並供藥用。經過乾燥處理後，可為芳香劑、興奮劑、驅風劑等。也稱為「生薑」。
康熙字典解释
薑【申集上】【艸部】 康熙筆画：19画，部外筆画：13画
《集韻》同??。
说文解字解释
说文解字
姜【卷十二】【女部】
神農居姜水，以爲姓。从女羊聲。居良切
说文解字注
（姜）神農凥姜水。因?爲姓。晉語。司空季子曰。昔少典娶于有蟜氏。生黃帝、炎帝。黃帝以姬水成。炎帝以姜水成。成而異德。故黃帝爲姬。炎帝爲姜。韋注。成、謂所生長以成功也。渭水篇注曰。岐水又東逕姜氏城南爲姜水。引帝王世紀炎帝神農氏姜姓。母女登遊華陽。感神而生炎帝。長於姜水是其地。按姜姬字、葢後所製。从女。羊聲。居良切。十部。
薑字组词
薑黃
癡鼠拖薑
黃薑
生薑樹上生
薑母鴨
黃薑薑
麥句薑
薑湯
乾薑
薑滯
洋薑