1.鐵和碳的合金。含碳量低於1.7％。常含有錳、硅、磷、硫等雜質。一般用生鐵等煉成。有較高的物理和機械性能，是工業上極重要的材料。

2.堅硬；堅牢。參見“鋼利”、“鋼勻”。

3.喻主見。

1.在刀口上加點兒鋼，重新打造，使更鋒利。

2.把刀放在布、皮、石頭上磨，使之鋒利：把刀鋼一下。

其它字义

● 鋼

gàng ㄍㄤˋ

　◎ 均同“钢”。

英语 steel; hard, strong, tough

德语 Stahl (S)

法语 acier

铁和碳的合金。比生铁坚韧，比熟铁质硬。依含碳量可分为柔钢、建筑用钢及硬钢等　，是工业上极重要的材料。

把刀在皮、布、磨刀石等上磨或重新打造，使刀变利。如：「你把刀子拿去钢一钢。　」

鋼【戌集上】【金部】 康熙筆画：16画，部外筆画：8画

《廣韻》古郞切《集韻》《韻會》《正韻》居郞切，??音岡。《玉篇》鍊鐵也。《列子·湯問篇》鍊鋼赤刃，用之切玉，如切泥焉。《魏文帝·樂府》羊頭之鋼。《筆談》世煅鐵謂鋼者，用熟鐵屈盤之，以生鐵陷其閒，泥封煉之，煅令相入，謂之團鋼，亦謂之灌鋼，此乃僞鋼耳。余出使磁州煅坊，始識凡鐵有鋼者，如麫中有筋，鍛百餘火，一煆一輕，至絫煅斤兩不減，則純鋼也。《本草》李時珍曰：鋼分三種，有生鐵夾熟鐵煉成者，有精鐵百煉出鋼者，有西南海山中生成，狀如紫石英者。凡刀劒諸刃，皆是鋼鐵也。

又《廣韻》古浪切《集韻》居浪切，??岡去聲。義同。