基本解释
《后汉书．徐穉传》"稚尝为太尉黄琼所辟，不就"李贤注引三国吴谢承《后汉书》:"稚诸公所辟虽不就，有死丧负笈赴吊。常于家豫炙鸡一只，以一两绵絮渍酒中，暴干以裹鸡，径到所起冢?外，以水渍绵，使有酒气，斗米饭，白茅为藉，以鸡置前，醊酒毕，留谒则去，不见丧主。"谓以棉帤浸酒，晒干后裹烧鸡，携以吊丧。后遂用为不忘旧恩的典实。
辞典解释
炙鸡渍酒 zhì jī zì jiǔ ㄓˋ ㄐㄧ ㄗˋ ㄐㄧㄡˇ
形容祭品简薄，而情意深重。参见「只鸡絮酒」条。
宋．罗大经《鹤林玉露．卷九》：「炙鸡渍酒，万里赴吊，于清高不混俗之中，有忠厚不忘恩之意。」
【解释】指以棉絮浸酒，晒干后裹烧鸡，携以吊丧。后遂用为不忘恩的典实。
【出处】《后汉书·徐穉传》“穉尝为太尉黄琼所辟，不就”李贤注引三国吴谢承《后汉书》：“穉诸公所辟虽不就，有死丧负笈赴吊。常于家豫炙鸡一只，以一两绵絮渍酒中，暴干以裹鸡，径到所起冢外，……醊酒毕，留谒则去，不见丧主。”
【示例】[东汉徐孺子]～，万里赴吊……有忠厚不忘恩之意。 ◎宋·罗大经《鹤林玉露》卷九
【炙】：1.烤：炙肉。2.比喻受熏陶、影响：亲炙。3.烤熟的肉：残杯冷炙。
炙字的详细解释
【雞】：同“鸡”。
雞字的详细解释
【漬】：1.浸泡：“醃漬”、“浸漬”。《三國志?卷二十九?方技傳?華佗傳》：“佗令溫湯近熱，漬手其中，卒可得寐。”2.沾染。宋?陸游《醉歌》：“百騎河灘獵盛秋，至今血漬短貂裘。”3.牲畜感染疫病而死。《禮記?曲禮下》：“天子死曰崩……羽鳥曰降，四足曰漬。”4.積留在物體上的汙痕：“油漬”、“墨漬”、“汙漬”。
漬字的详细解释
【酒】：1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。2.（Jiǔ）姓。
酒字的详细解释