辞典解释
皮蛋瘦肉粥 pí dàn shòu ròu zhōu ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ ㄕㄡˋ ㄖㄡˋ ㄓㄡ
用高汤、皮蛋、瘦绞肉等所熬成的稀饭。一般附加油条和香菜末。
德语 Reisbrei mit Schweinefleisch und Hundertj?hrige Eier (S, Ess)?, Reisbrei mit Schweinefleisch und Tausendj?hrige Eier (S, Ess)?
【皮】：1.人或生物体表面的一层组织：牛皮。荞麦皮。碰掉了一块皮。2.皮子：皮箱。皮鞋。皮袄。3.包在或围在外面的一层东西：包袱皮儿。新书最好包上皮儿。4.（皮儿）表面：地皮。水皮儿。5.（皮儿）某些薄片状的东西：铅皮。豆腐皮儿。6.有韧性的：皮糖。7.酥脆的东西受潮后变韧：花生放皮了，吃起来不香了。8.顽皮：调皮。这孩子真皮。9.由于受申斥或责罚次数过多而感觉无所谓：老挨说，他早就皮了。10.姓。
皮字的详细解释
【蛋】：1.鸟、龟、蛇等所产的卵。2.（蛋儿）球形的东西：泥蛋儿。山药蛋。
蛋字的详细解释
【瘦】：1.（人体）脂肪少；肉少（跟“胖、肥”相对）：面黄肌瘦。他近来瘦了。2.（食用的肉）脂肪少（跟“肥”相对）：这块肉太肥，我要瘦点儿的。3.（衣服鞋袜等）窄小（跟“肥”相对）：裤子做得太瘦了，可以往肥里放一下。4.（地力）薄；不肥沃：瘦田。
瘦字的详细解释
【肉】：1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分：枣肉。冬瓜肉厚。3.不脆；不酥：肉瓤儿西瓜。4.性子慢，动作迟缓：肉脾气。那个人太肉，一点儿利索劲儿也没有。
肉字的详细解释
【粥】：[zhōu]用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物：江米粥。八宝粥。盛一碗粥。[yù]同“鬻”。
粥字的详细解释