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词语

辣醬的读音辣醬的意思

释义

辣酱辣酱是一种酱料，由牛肉酱、香辣银鱼、鲜肉丝油辣椒、鲜鸡丝油辣椒、鲜牛肉油辣椒、辣子虾、香油辣椒等材料熬制而成。主要制作方法是选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装箩沥干，倒入电动剁椒机，加盐腌制。

“辣醬”的读音

辣酱 làjiàng

[thick chili sauce] 含辣味儿的豆瓣酱

辣酱 là jiàng ㄌㄚˋ ㄐㄧㄤˋ

以辣椒制成的糊状物。
也称为「辣椒酱」。

用辣椒、黄豆等各种材料混合而制成的酱。如甜辣酱、辣瓣儿酱。

德语 dicke Chilipaste

辣酱是一种酱料，由牛肉酱、香辣银鱼、鲜肉丝油辣椒、鲜鸡丝油辣椒、鲜牛肉油辣椒、辣子虾、香油辣椒等材料熬制而成。
主要制作方法是选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装箩沥干，倒入电动剁椒机，加盐腌制。

【辣】：1.像姜、蒜、辣椒等有刺激性的味道：酸甜苦辣。2.辣味刺激（口、鼻或眼）：辣眼睛。他吃到一口芥末，辣得直缩脖子。3.狠毒：心狠手辣。

辣字的详细解释

【醬】：同“酱”。

醬字的详细解释

辣椒火辣辣泼辣辛辣酸甜苦辣热辣辣辣子毒辣辣手麻辣心狠手辣辣酱老辣酸辣汤火辣狠辣麻辣辣辣不唧儿辣味辣乎乎

魚子醬鮚醬醬瓜兒鹽醬欖醬爛醬鱟醬蟻子醬醬園鱟子醬鮓片醬醯醬醬缸醬酻醬淸敗醬鮓醬醬蝦魚醬蒟醬

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