【嘗】：1.辨別滋味。同“嚐”。《禮記·曲禮下》：“君有疾，飲藥，臣先嘗之。”2.試探﹑試驗。《左傳?襄公十八年》：“諸侯方睦於晉，臣請嘗之。”杜預?注：“嘗，試其難易也。”3.經歷：“艱苦備嘗”﹑“飽嘗戰禍”。4.曾經。《論語?述而》：“子食於有喪者之側，未嘗飽也。”5.古代秋天的祭祀之一。《詩經?小雅?天保》：“禴祠烝嘗，于公先王。”毛亨?傳：“秋曰嘗。”6.姓。如秦代有嘗頞。

【酒】：1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。2.（Jiǔ）姓。