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酿酒 niàngjiǔ
[make wine;brew beer] 利用发酵的方法酿造酒
制酒、造酒。 《史记．卷七五．孟尝君传》：「迺多酿酒，买肥牛。」 唐．刘禹钖〈和令狐相公初归京国赋诗言怀〉诗：「口不言功心自适，吟诗酿酒待花开。」
英语 to brew wine
德语 brauen (V)?
法语 faire du vin, brasser de la bière
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