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醃肉的读音醃肉的意思

释义

腌肉腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。

“醃肉”的读音

1.指用盐浸渍的肉块。

腌肉 yān ròu ㄧㄢㄖㄡˋ

盐渍或熏制的肉。
如：「春节气氛渐浓，腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。」

英语 salt pork, bacon, marinaded meat, cured meat

法语 chair salée

腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。

【醃】：同“腌1”。

醃字的详细解释

【肉】：1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分：枣肉。冬瓜肉厚。3.不脆；不酥：肉瓤儿西瓜。4.性子慢，动作迟缓：肉脾气。那个人太肉，一点儿利索劲儿也没有。

肉字的详细解释

醃臘醃菜醃漬醃陳醃魚醃盆兒醃裏巴臢醃臢醃製醃勢醃藏醃臟醃胙醃造醃臢混沌搠醃老醃兒醃肉醃軀老老醃瓜

肌肉血肉肉体骨肉肉类皮肉肉眼鱼肉肉牛肥肉有血有肉肉食肉麻心惊肉跳腊肉烤肉肉身肉质大肉红烧肉

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