【牛】：1.哺乳动物。草食，反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、延边黄牛等；水牛有温州水牛、滨湖水牛等良种。云南产的一种野牛是中国国家重点保护动物。2.比喻固执、倔强，也比喻威风、神气：牛脾气。牛哄哄。他的样子可真牛。3.星名。二十八宿之一。4.牛顿的简称。

【飲】：[yǐn]1.喝。2.專指喝酒。3.猶吸。4.漱。5.隱沒。6.受；享受。7.含忍。8.酒。9.指水。10.泛指飲料，漿湯。11.指酒席。12.指飲酒禮。13.中醫指一種服用不定時不定量的湯藥。14.中醫病證名。[yìn]1.給人、畜喝水。2.以酒食款待，宴請，行飲酒禮。3.使滋潤不乾枯。4.謂滿足。5.度聲。古代指調試樂調。