基本解释
1.牛的头。 2.牛头形的酒尊。 3.佛教指地狱中的牛头鬼卒。 4.见"牛头旃檀"。
辞典解释
牛头 niú tóu ㄋㄧㄡˊ ㄊㄡˊ
牛的头部。
唐．白居易〈戊申岁暮咏怀〉诗三首之一：「龙尾趁朝无气力，牛头参道有心期。」
道士的谑称。
《红楼梦．第八○回》：「宝玉、焙茗都大笑不止，骂：『油嘴的牛头！』」
橄榄球赛中，两队作正集团争球时，双方的前锋，俗称为「牛头」。
【牛】：1.哺乳动物。草食，反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、延边黄牛等；水牛有温州水牛、滨湖水牛等良种。云南产的一种野牛是中国国家重点保护动物。2.比喻固执、倔强，也比喻威风、神气：牛脾气。牛哄哄。他的样子可真牛。3.星名。二十八宿之一。4.牛顿的简称。
牛字的详细解释
【头】：[tóu]1.人身最上部或动物最前部长着口、鼻、眼等器官的部分。2.指头发或所留头发的样式：剃头。梳头。平头。分头。你的脸形留这种头不合适。3.物体的顶端或末梢：山头。笔头儿。中间粗，两头儿细。4.事情的起点或终点：话头儿。提个头儿。这种日子到什么时候才是个头儿啊!5.物品的残余部分：布头儿。蜡头儿。铅笔头儿。6.头目：李头儿。他是这一帮人的头儿。7.方面：他们是一头儿的。心挂两头。8.第一：头等。头号。9.领头的；次序居先的：头车。头马。头羊。10.姓。[tou]1.（头儿）名词后缀。a）接于名词性词根：木头。石头。骨头。舌头。罐头。苗头。b）接于动词词根：念头。扣头。饶头。嚼头儿。看头儿。听头儿。c）接于形容词词根：准头。甜头儿。2.方位词后缀：上头。下头。前头。后头。里头。外头。
头字的详细解释
牛头阿旁
悬牛头，卖马脯
牛首阿旁
牛头不对马嘴
马面牛头
牛头不对马面
牛头马面
半匹红绡一丈绫，系向牛头充炭直。
一会儿，天空出现一头牛，牛头向南，牛尾向西。牛是跪的，像是在向其他野兽求情似的。过了两三秒钟，那只牛变模糊了。
雨淋春牛头，七七四十九天愁。
一个衣衫蓝缕的小孩用一个编织成牛头状的竹篮罩在头上,扮成牛的样子。
老人们经常说阎王手下有牛头马面两个鬼。
此人长得牛头马面,一看就叫人害怕。
他说了一通谎话,简直就是牛头不对马嘴。
他总是做出一些我们不可思议的事情，说一些我们觉得牛头不对马嘴的话。
老师提出的问题他由于精神分散而没听清楚，回答得牛头不对马嘴。
他今天说话牛头不对马嘴,心里一定有鬼!