基本解释

1.喂牛，饲养牛。 2.寓不慕爵禄﹐过劳动自适的生活之意。 3.比喻贤才屈身于卑贱之事。语本《管子．小问》:"百里徯，秦国之饭牛者也，穆公举而相之﹐遂霸诸侯。"又《吕氏春秋．举难》:"宁戚欲干齐桓公﹐穷困无以自进﹐于是为商旅将任车以至齐﹐暮宿于郭门之外。桓公郊迎客﹐夜开门﹐辟任车﹐爝火甚盛﹐从者甚众。宁戚饭牛居车下﹐望桓公而悲﹐击牛角疾歌。桓公闻之﹐抚其仆之手曰:'异哉!之歌者非常人也!'命后车载之。"

饭牛

饭牛，中国民间农业生产风俗。流行于山东地区。一种敬牛活动，每年清明节举行。
《庄子·让王》：“鲁君闻颜阖得道之人也，使人以币先焉。颜阖守陋闾，苴布之衣，而自饭牛。”
唐 皇甫枚 《三水小牍·卫庆》：“自是家产日滋，饭牛四百蹄，垦田二千亩。”
清 钱澄之 《田园杂诗》之四：“呼儿且饭牛，吾去烧东菑。“