蒸餅的读音蒸餅的意思-国文网

词语

蒸餅的读音蒸餅的意思

释义

蒸饼（面食）蒸饼也叫炊饼，是一道面食，主要原料是面粉，配料是果肉、蔬菜，调料为食用盐、食用油、白砂糖等，通过笼屉蒸制的做法而成。

“蒸餅”的读音

蒸饼 zhēngbǐng

[steamed cake] 用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等

蒸饼 zhēng bǐng ㄓㄥㄅㄧㄥˇ

用蒸的方式烹调的面食。如包子、馒头等。
《西游记．第六四回》：「特备蒸饼一盘，奉上老师父，各请一餐。」
《金瓶梅．第六七回》：「又是两大盘玫瑰鹅油荡面蒸饼儿，连陈经济共四人吃了。」

蒸饼也叫炊饼，是一道面食，主要原料是面粉，配料是果肉、蔬菜，调料为食用盐、食用油、白砂糖等，通过笼屉蒸制的做法而成。

【蒸】：1.液体受热转化成气体上升：蒸发。水蒸气。2.一种烹饪方法。利用沸水的热气使物品变熟、变热：蒸馒头。把冷饭蒸一下儿。

蒸字的详细解释

【餅】：同“饼”。

餅字的详细解释

蒸发蒸汽蒸气蒸腾蒸蒸日上水蒸气蒸汽机蒸馏蒸笼蒸馏水熏蒸清蒸蒸锅云蒸霞蔚蒸饼鬱蒸雲蒸霞蔚蒸食蒸馍蒸汽锤

燒餅鐵餅餡餅畫餅充飢畫餅蘇打餅乾貼餅子煎餅禮餅麥餅籠餅餤餅銀餅龍鳳餅蠶紗餅燒餅臉佛餅涼餅百餅鳳餅

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