基本解释
旧时苏州地方风俗，自农历二月初一持斋至十九日观音生日为止，称为观音素。
辞典解释
观音素 guān yīn sù ㄍㄨㄢ ㄧㄣ ㄙㄨˋ
民间相传观世音菩萨诞生、得道、升天的日子分别是二、六、九月的十九日，这三天都有热烈的庆祝活动。一般礼拜观音的人，从二月一日至十九日、六月一日至十九日、九月一日至十九日，都以斋戒沐浴来表示对观音的尊敬，这三次长素就称为「观音素」。
如：「我吃的是观音素，明天就开斋。」
【觀】：[guān]1.觀看；觀覽。2.觀察；察看。3.示範；顯示。4.引申為示意。5.游覽。6.玩賞。7.多。8.鑒戒；借鑒。9.引申為效法。10.容飾；形態。11.景象。12.對事物的認識或看法。13.同“勸”。14.同“涫”。沸滾。15.占卜。16.卦名。六十四卦之一，坤下巽上。[guàn]1.古代宮門外的雙闕。2.樓臺。3.京觀。4.道教的廟宇。5.古國名。6.姓。
觀字的详细解释
【音】：1.声音；读音：音律。音乐。口音。乐音。杂音。把这个字的音读准。2.消息：佳音。音信。3.指音节：单音词。复音词。4.读（某音）：“区”字作姓时音欧。5.姓。
音字的详细解释
【素】：1.白色；本色：素服。2.蔬菜类食品。与“荤”相对：素菜。素食。3.本来的；原始的：素质。素材。4.质朴；不华丽：朴素。素净。5.构成事物的基本成分：要素。因素。元素。6.副词。一向；向来；从来：素不相识。素有交往。7.古称洁白的生绢：尺素。
素字的详细解释