墩子的读音墩子的意思-国文网

墩子川菜中厨师种类之一，主要职责是切菜、配菜的(菜品管理及菜品看相、花刀技术)。也叫二厨。也有芥末墩子的意思。油墩子是将调稀的面糊，用勺舀少许倒入既定的椭圆形铁模勺中，随即放上带有葱花和盐的萝卜丝，再复以面糊，举勺下入油锅永，永至呈现黄褐色时取出，凉透可食，脆香有味。上海街头时见这种小吃，多少年来一直流行。路人腹饥眼馋，可随见随买，在路上边走边吃，别有一番风味。街头小吃流传下来的还有油炸臭豆腐干。早年多在夜晚挑担沿街喊卖，一旦夜作人闻声，便临窗喊住，此际附近常见有人持盛器来买，路入便就摊坐上条凳，但等臭干出锅送上。臭干一般不十分咸，带有鲜味，入油锅永，外脆内软，撒上少许辣糊，十分鲜香可口。上海人一向喜欢吃这种食物。近年街头也偶见卖，往往是供不应求。

“墩子”的读音

“墩子”的意思

基本解释

墩子 dūnzi

(1) [a block of wood or stone]∶厚而大的一整块木头或石头

菜墩子

(2) [boab]∶讥讽发呆的人

这人活像木头墩子脑袋,不开窍儿

辞典解释

墩子 dūn zi ㄉㄨㄣ ˙ㄗ

粗大的石块或木头。
《儿女英雄传．第二九回》：「如今你既把我闹了来了，有你甚么好花儿呀，好果的呀，就简直的给我带，给我吃，不爽快些儿吗？还要这块木头墩子作甚么？」

网络解释

墩子

川菜中厨师种类之一，主要职责是切菜、配菜的(菜品管理及菜品看相、花刀技术)。也叫二厨。也有芥末墩子的意思。
油墩子是将调稀的面糊，用勺舀少许倒入既定的椭圆形铁模勺中，随即放上带有葱花和盐的萝卜丝，再复以面糊，举勺下入油锅永，永至呈现黄褐色时取出，凉透可食，脆香有味。上海街头时见这种小吃，多少年来一直流行。路人腹饥眼馋，可随见随买，在路上边走边吃，别有一番风味。
街头小吃流传下来的还有油炸臭豆腐干。早年多在夜晚挑担沿街喊卖，一旦夜作人闻声，便临窗喊住，此际附近常见有人持盛器来买，路入便就摊坐上条凳，但等臭干出锅送上。臭干一般不十分咸，带有鲜味，入油锅永，外脆内软，撒上少许辣糊，十分鲜香可口。上海人一向喜欢吃这种食物。近年街头也偶见卖，往往是供不应求。

“墩子”的单字解释

【墩】：1.土堆：土墩。2.厚而粗的木头、石头等；座儿：桥墩。菜墩（切菜用的砧类器具）。树墩。3.量词，用于丛生的或几棵合在一起的植物：一墩谷子。柳墩。4.古同“蹲”。

墩字的详细解释

【子】：1.古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。2.植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。3.动物的卵：鱼子。蚕子。4.幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。5.小而硬的颗粒状的东西：子弹（dàn）。棋子儿。6.与“母”相对：子金（利息）。子母扣。子音（辅音）。7.对人的称呼：男子。妻子。士子（读书人）。舟子（船夫）。才子。8.古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人：孔子。先秦诸子。9.地支的第一位，属鼠：子丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。10.用于计时：子时（夜十一点至一点）。子夜（深夜）。11.封建制度五等爵位的第四等：子爵。12.附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）：旗子。乱子。胖子。13.个别量词后缀（读轻声）：敲了两下子门。14.姓。

子字的详细解释

“墩子”的相关词语

“墩子”造句

卖肉大婶长得像个肉墩子似的，胖得身上的肉多得没处放。

石桥由灰浆结合在一起的石头墩子、桥台和桥拱组成.

詹姆斯在自家门前的车道上放了两个墩子，将车的前轮开到上面，这样他就能够得着过滤器了。

我在外面流浪，回来时，故乡瘦了一圈——，墩子叔走了，门前的池水，干了一半。屋后驼背的柳树，头发散落了一地，老房子蹲在坟边，屋顶的白云，仍在风中奔跑。徐志摩

像栗树，橡树，虽被砍伐，树墩子，却仍存留。这圣洁的种类在国中也是如此。

他墩子清凉的湖边，用手捋起湖水喝了一些。

“菜墩子!柳木菜墩!有买的请啊!”小区临街楼上的业主,有的最烦游商吆喝,他也住临街的单元,却恰恰喜欢这类吆喝声。

任城上,高俅抚着城头的墩子向外面看去,漫山遍野插满了梁山贼人的旗帜,十二个方阵前站着十二个。

店主是个三围恐怕都有一百多,像个墩子一样巨型的黑人大婶儿。