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词语 冷盘的读音 冷盘的意思
释义
冷盘,冷盘儿 lěngpán,lěngpánr[cold dish] 盘装凉菜
  • lěng
  • pán

“冷盘”的读音

拼音读音
[lěng pán]
汉字注音:
ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ
简繁字形:
冷盤
是否常用:

“冷盘”的意思

基本解释

基本解释

冷盘,冷盘儿 lěngpán,lěngpánr

[cold dish] 盘装凉菜

辞典解释

冷盘  lěng pán   ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ  

各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。
也称为「凉碟」、「冷碟」。

网络解释

冷盘

“冷盘”的单字解释

】:1.温度低;感觉温度低(跟“热”相对):冷水。现在还不算冷,雪后才冷呢。你冷不冷?2.使冷(多指食物):太烫了,冷一下再吃。3.不热情;不温和:冷面孔。冷言冷语。冷冷地说了声“好吧”。4.寂静;不热闹:冷落。冷清清。5.生僻;少见的:冷僻。冷字。6.不受欢迎的;没人过问的:冷货。冷门。7.乘人不备的;暗中的;突然的:冷箭。冷枪。冷不防。8.比喻灰心或失望:心灰意冷。看到他严厉的目光,我的心冷了半截。9.姓。
】:1.盛放物品的扁而浅的用具:茶盘。菜盘。托盘。2.形状像盘或有盘的功用的东西:字盘。棋盘。算盘。磨盘。3.回旋,回绕,屈曲:盘旋。盘桓。盘剥(辗转剥削)。盘曲。盘亘。盘郁(曲折幽深)。盘根错节。4.垒,砌:盘灶。盘炕。5.仔细查究:盘问。盘驳。盘察。盘查。盘货。盘算(细心打算)。6.指市场上成交的价格:开盘。收盘。7.转让(工商企业):出盘。招盘。受盘。8.搬运:盘运。9.量词:一盘磨。10.姓。

“冷盘”的相关词语

“冷盘”造句

冷盘是餐桌上的开场白。它可以很简单,一蔬一菜皆可成;也可以极尽华丽婉约,卤了斑鸠鹅掌炫出上鲜珍味的高调。这是于细微处见用心的角色。

凉菜在饮食业俗称冷菜或冷盘

配餐建议:熟肉制品,冷盘,辣肉,烤肉,串烧野味,奶酪.

配餐建议熟肉制品,冷盘,辣肉,烤肉,串烧野味,奶酪及其他传统食品.

侍者:中式筵席一般都由冷盘开始.

至于谁拿走了冷盘肉,桌子上的猫爪印记确实是无可辩驳的证据。

冷盘和三明治并没有喜欢被吃的感觉,也不会等着你打开冰箱门与你聊上一聊。

它由制冷器具、蓄冷盘管、冷放盘管、水泵及驱冷风扇构成。具有耗电少、噪音小、价格低廉的特点,是家庭及办公室理想制冷装置。

婚宴提供的是法国菜肴。从冷盘、汤开始,鱼、肉类、色拉,最后送上甜品和水果。但茂秋一口都没动,他感觉只要吃上一口,直肠一带死命憋住的大便就会汹涌而出。东野圭吾 

第一道冷盘菜鹅肝酱已经送了上来,侍者为他们斟上两杯香槟。

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