药膳的读音药膳的意思-国文网

药膳药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配而做成的美食。）它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

“药膳”的读音

“药膳”的意思

基本解释

药膳 yàoshàn

[food cooked with medicinal herbs] 配有中药做的菜肴或食品,如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹、杞子羊肾粥等

辞典解释

药膳 yào shàn ㄧㄠˋ ㄕㄢˋ

以中医药材配合食物调理成的补品。如人参、当归、枸杞、茯苓、银耳、莲子等都可以作为药膳的配方。常见的药膳如人参鸡、枸杞鳗、当归鸭。

网络解释

药膳

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配而做成的美食。）它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

“药膳”的单字解释

“药膳”的相关词语

“药膳”造句

中医药膳以此为据，巧妙合理的利用五味之偏性以调整脏腑之偏颇，补偏救弊从而使五脏之间恢复平衡协调的正常状态。

10、大寒时节养生药膳：牛奶粥有润肺通肠，补虚养血之功效。用一百克粳米煮至六成熟，再加上半斤牛奶，继续煮至成粥食用。

巧手烹调益寿糕，营养丰富健身康。高艺烹饪药膳粥，养生益体保健汤。赤橙黄绿青蓝紫，胜似花朵绽美丽。油盐酱醋调味品，色香味鲜美了你。愿大师厨艺名扬！

大寒时节养生药膳：牛奶粥有润肺通肠，补虚养血之功效。用一百克粳米煮至六成熟，再加上半斤牛奶，继续煮至成粥食用。

【冬季补肾虚的五款药膳粥】1.当归红枣粥，补肾补血，调经活血，适用于肾亏引起的气色亏损，畏寒怕冷。2.阿胶糯米粥。3.天门冬粥，能有效治疗腰酸，能益肾补气，益肾黑发，养颜抗衰老。4.益智粳米粥，适用于治疗肾虚肾亏引起的腰酸以及腹部冷痛等症。5.桂圆枸杞粥，补肾润肺，养血安神。

我希望中国和以前一样，更多地将牛奶当作药膳来使用，而不是将它当作大众消费品来消费。

滋补养颜药膳,具有改善人体外在形象、起到养颜美容的作用.

目前国内药膳面临的普遍现状是专业餐馆极少.

这里供应烧烤,饭,且种类繁多,也有药膳的成分.

不过梧州气候湿热多雾是真，龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真，梧州是龟苓膏的原产地当不会假。