雪里蕻的读音雪里蕻的意思-国文网

雪里蕻雪里蕻（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. var. multiceps Tsen et Lee）是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种。一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，基生叶片倒披针形或长圆状倒披针形，不裂或稍有缺刻，有不整齐锯齿或重锯齿，上部及顶部茎生叶小，长圆形，全缘，皱缩。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。3-5月开花，5-6月结果。中国南北各省栽培。叶盐腌供食用；性温，味甘辛。具有解毒消肿，开胃消食，温中利气的功效。用于治疗疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，牙龈肿烂，便秘等症。可制成雪里蕻炖豆腐，雪里蕻炒肉等菜肴。（概述图片来源：中国自然标本馆）

“雪里蕻”的读音

“雪里蕻”的意思

基本解释

一年生草本植物﹐芥菜的变种﹐叶子长圆形﹐有锐锯齿及缺刻﹐花鲜黄色﹐种子褐色。雪天诸菜冻损﹐此菜独青﹐故名。茎和叶子是普通的蔬菜﹐通常腌着吃。亦称"雪里红"。

辞典解释

雪里蕻 xuě lǐ hòng ㄒㄩㄝˇ ㄌㄧˇ ㄏㄨㄥˋ

植物名。十字花科，一年生草本植物。芥菜的一种，叶长圆，缘呈锯齿状，花黄，味略辛辣，雪天此菜独青，多腌制以供食用。
也称为「雪里红」、「春不老」。

网络解释

雪里蕻

雪里蕻（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. var. multiceps Tsen et Lee）是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种。一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，基生叶片倒披针形或长圆状倒披针形，不裂或稍有缺刻，有不整齐锯齿或重锯齿，上部及顶部茎生叶小，长圆形，全缘，皱缩。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。3-5月开花，5-6月结果。
中国南北各省栽培。叶盐腌供食用；性温，味甘辛。具有解毒消肿，开胃消食，温中利气的功效。用于治疗疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，牙龈肿烂，便秘等症。可制成雪里蕻炖豆腐，雪里蕻炒肉等菜肴。
（概述图片来源：中国自然标本馆）

“雪里蕻”的单字解释

【雪】：1.空气中降落的白色结晶，多为六角形，是气温降低到0℃以下时，空气层中的水蒸气凝结而成的。2.颜色或光彩像雪的：雪白。雪亮。3.姓。4.洗掉（耻辱、仇恨、冤枉）：雪耻。雪恨。昭雪。洗雪。

雪字的详细解释

【里】：[lǐ]1.（里儿）衣服、被褥等东西不露在外面的那一层；纺织品的反面：被里儿。衣服里儿。这面是里儿，那面是面儿。2.方位词。里边（跟“外”相对）：里屋。里圈。往里走。3.街坊：邻里。里弄。4.家乡：故里。乡里。5.古代五家为邻，五邻为里。6.姓。7.长度单位，1市里等于150丈，合500米。[li]1.里面；内部（跟“外”相对）：手里。箱子里。话里有话。2.附在“这、那、哪”等字后边表示地点：这里。那里。头里。

里字的详细解释

【蕻】：[hóng]见〔雪里蕻〕[hòng]1.茂盛。2.〈方〉指某些蔬菜的长茎：菜蕻。

蕻字的详细解释

“雪里蕻”的相关词语

“雪里蕻”造句

首先，对雪里蕻腌菜卤汁的乙醚萃取浓缩液组分进行了鉴定，结果发现有机酸组分8个，醇类组分4个，腈类组分2个，酯类组分1个，芳香烃2个。

雪里蕻,始兴当地稀有的传统特产.

本文研究了雪里蕻在腌制过程中亚硝酸盐形成的动态变化.

雪菜又名“雪里蕻、雪里红”，七星雪菜具有悠久的历史。

鲷鱼片洗净、切片，雪里蕻洗好、切碎，高汤先放锅内，烧开后加入鱼片和雪里蕻同煮，并加盐调味。

不同磷钾肥施用量对雪里蕻营养品质的效应影响很大。

经动态顶空吸附雪里蕻腌菜挥发性组分并进行组分离，在GCMS图谱上进行组分的分离鉴定，其特征风味在碱性组分中嗅感强烈。

妈妈每年都腌制雪里蕻,我们都爱吃.

我用它腌过雪里蕻、水疙瘩、鬼子姜、青萝卜、香菜等,一般十多天就可以捞出吃了。

维生素B2含量丰富的蔬菜是绿叶蔬菜和豆类蔬菜,如雪里蕻、乌塌菜、油菜、蕹菜、菠菜、萝卜缨、苋菜、青蒜、芥菜、花菜、四季豆和毛豆等。