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词语

肉汁的读音肉汁的意思

释义

肉汁肉汁，是一种料理配料，欧美国家做肉类料理时常常搭配肉汁（gravy），它是用肉类的汤汁和油脂加上面粉、稍微调味之后收成的浓稠酱汁。

“肉汁”的读音

肉汁 ròuzhī

[gravy] 煮肉时或煮肉后释出的液汁

肉汁，是一种料理配料，欧美国家做肉类料理时常常搭配肉汁（gravy），它是用肉类的汤汁和油脂加上面粉、稍微调味之后收成的浓稠酱汁。

【肉】：1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分：枣肉。冬瓜肉厚。3.不脆；不酥：肉瓤儿西瓜。4.性子慢，动作迟缓：肉脾气。那个人太肉，一点儿利索劲儿也没有。

肉字的详细解释

【汁】：含有某种物质的液体：乳汁。胆汁。牛肉汁。橘子汁。墨汁儿。

汁字的详细解释

分我杯羹分一杯羹一杯羹

肌肉血肉肉体骨肉肉类皮肉肉眼鱼肉肉牛肥肉有血有肉肉食肉麻心惊肉跳腊肉烤肉肉身肉质大肉红烧肉

乳汁果汁绞尽脑汁墨汁汁液胆汁豆汁脑汁蜜汁毒汁浆汁肉汁汁水原汁膽汁液汁浓汁浇汁漿汁攪腦汁

青蝇嗜肉汁而忘溺死，众人贪世利而陷罪祸。

当时，人们用法国棍子面包及烤牛肉边料和肉汁等剩菜制作成三明治，免费送给罢工工人，而这些工人被人同情地称作“那帮穷小子。”。

肉汁太油腻了；端上去以前先要把油脂撇去一些。

若要煮出多肉汁的鸡肉,可加入小量的水或清汤以慢火煮熟.

吃饭的时候，我总是把肉汁溅到衬衣上。

八分熟的炭烤鸭胸以鸭骨熬煮的肉汁与白兰地佐味，搭配丁香焗烤苹果片的香甜。

杂菜回镬,与煎猪扒时溢出的肉汁同煮,盛起.

肉汁太油腻了：端上桌之前要撇掉一些油。

八分熟的炭烤鸭胸以鸭骨熬煮的肉汁与白兰地佐味,搭配丁香?h烤苹果片的香甜.

她用牛肉高汤作汤底做成肉汁.

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