基本解释
1.把原料拉制成丝状。 2.烹调方法之一。把马铃薯﹑苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌,取食时,糖遇冷会拉成丝状。
辞典解释
拔丝 bá sī ㄅㄚˊ ㄙ
一种把糖加热制成食品的方法。糖液浓稠,拉而见丝,故称为「拔丝」。如:「拔丝甘?」、「拔丝莲子」等。
一种金属加工的方法。将金属材料拉制成细条状。
如:「这艘银船的帆缆是用拔丝方式制成。」
【拔】:1.把固定或隐藏在其他物体里的东西往外拉;抽出:拔草。拔剑。拔刺。拔了一颗牙。拔了祸根。2.吸出(毒气等):拔毒。拔火。拔罐子。3.挑选(多指人才):选拔。4.向高提:拔嗓子。5.超出;高出:海拔。出类拔萃。6.夺取;攻克(据点、城池等):连拔敌军三个据点。7.把东西放在凉水里使变凉:把西瓜放在冰水里拔一拔。8.姓。
拔字的详细解释
【丝】:1.蚕吐的像线的东西,是绸缎的原料。2.像丝的东西:粉丝。尼龙丝。3.形容极小,细微:丝毫。一丝不苟。4.市制长度、质量单位。10丝为1毫。
丝字的详细解释
宫保鸡丁木须肉,祝你健康又长寿;拔丝地瓜多放糖,愿你幸福万年长;松子玉米摊黄菜,愿你越长越可爱;东坡肘子红烧肉,不回信息是野兽!
做一盘福气四喜丸子,福寿安康;做一盘快乐拔丝地瓜,开心无限;做一盘吉祥红烧鱼,好运无限。世界厨师日,愿你快乐烹饪,心情舒畅!
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一个与人合作的人就像一个让拔丝机牵住了手指的人一样,缠住手指之后,整个手、胳膊乃至全身都被卷进机器里去,进入机器时,是个完整的人,而出来时,则变成铁丝。大仲马
特长拔丝苹果:香甜焦脆,外观精美。刚上餐桌就成为大家瞩目的焦点,但如果长时间不翻动,以后就怎么也夹不起来了。
冷镀锌丝:是以低碳钢为芯线,通过拔丝、电镀锌工艺加工制成的金属复合材料。
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当晚呈现给德国朋友们的菜肴是什锦鸡柳、酸辣汤和拔丝香蕉。
茱莉亚罗拔丝与及白里亚颜特活就是该齣戏中戏的明星,之后我们又看到他俩在大银幕下的艺人生活。茱莉亚罗拔丝的演绎相当有趣。
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