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山楂糕的读音山楂糕的意思

释义

山楂糕山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。

“山楂糕”的读音

山楂糕 shān zhā gāo ㄕㄢㄓㄚㄍㄠ

将山楂的果实去掉核、皮，加糖煮成糊状，冷凝成块的糕，称为「山楂糕」。也作「山查糕」。

山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。

【山】：1.地面上由土石构成的高耸的部分：高山。山顶。2.像山的东西：冰山。3.蚕蔟：蚕上山了。4.山墙：房山。

山字的详细解释

【楂】：[zhā]见〔山楂〕[chá]同“茬”。

楂字的详细解释

【糕】：1.用米粉、面粉等制成的食品，种类很多，如年糕、蜂糕、蛋糕等。2.（Gāo）姓。

糕字的详细解释

山东山区山西山水山坡登山高山上山山村江山矿山荒山山地山川山路山顶青山山头下山泰山

山楂山楂糕榠楂邏楂兒蠟楂逻楂儿木楂毛楂楂行楂楂兒賣楂梨牙楂忔楂卖楂梨蜡楂猴楂黑楂楂古楂乘楂柴楂

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