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词语 牛肉的读音 牛肉的意思
释义
牛肉 (牛肉)牛肉(拼音:niú ròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。 阉牛和小母牛肉质相似,但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬,常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥,饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。 牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。落后于猪肉(38%)和家禽(30%)。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看,阿根廷以64.6千克排名第一,美国为42.1千克,欧洲为11.9千克。最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国。牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。
  • niú
  • ròu

“牛肉”的读音

拼音读音
[niú ròu]
汉字注音:
ㄋㄧㄨˊ ㄖㄡˋ
简繁字形:
是否常用:

“牛肉”的意思

基本解释

基本解释

牛肉 niúròu

[beef] 阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉

辞典解释

牛肉  niú ròu   ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ  

牛的肌肉。
如:「有些农家为了感念牛的辛勤耕作而不吃牛肉。」

以牛肉制成的食品。
如:「牛肉饼」、「牛肉面」。

英语 beef

德语 Rind (S)?, Rindfleisch (S)?

法语 viande de boeuf, viande bovine

网络解释

牛肉 (牛肉)

牛肉(拼音:niú ròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
阉牛和小母牛肉质相似,但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬,常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥,饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。
牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。落后于猪肉(38%)和家禽(30%)。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看,阿根廷以64.6千克排名第一,美国为42.1千克,欧洲为11.9千克。最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国。牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。
牛肉

“牛肉”的单字解释

】:1.哺乳动物。草食,反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用;水牛是水田耕作的重要役畜;牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、延边黄牛等;水牛有温州水牛、滨湖水牛等良种。云南产的一种野牛是中国国家重点保护动物。2.比喻固执、倔强,也比喻威风、神气:牛脾气。牛哄哄。他的样子可真牛。3.星名。二十八宿之一。4.牛顿的简称。
】:1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分:枣肉。冬瓜肉厚。3.不脆;不酥:肉瓤儿西瓜。4.性子慢,动作迟缓:肉脾气。那个人太肉,一点儿利索劲儿也没有。

“牛肉”的相关词语

“牛肉”造句

初生牛犊不畏虎,所以老虎吃的都是嫩牛肉

外婆家的小猫不光喜欢吃鼠肉,还喜欢吃鱼肉、牛肉、猪肉等。外婆切肉时,小猫就围着外婆团团转,还会咪咪地不停的叫,趁外婆不注意,它就迅速用“手”抓一块肉撕着吃。

大白是只贪吃的猫,它不吃老鼠,反而爱吃牛肉,每逢家里吃牛肉时,它都会趴在桌子底下,看着我叫,那眼神就像在乞求我给它一点,我总是会给它一大块,看着它在一旁津津有味地吃着牛肉,我心想,这真是只贪吃的猫。

双手冻得又红又肿,活像煮熟的牛肉

为什么你训练的狗更听话,除了牛肉加大棒,还当众打死了那个最受宠,最强悍不听话的头狗。

酒樓的菜,山竹牛肉,素菜餃不怕食。

上帝创造了牛,因为牛肉汤强健人的身体,他也创造了驴子,因为叫它们可以和人们比较比较。上帝也创了人自己,为了叫他吃牛肉汤并且不要当驴子。

他垂涎三尺地说:"老婆!牛肉炖好了没?"。

冬天吃牛肉时,最好吃黄牛肉,黄牛肉性温,山药牛肉汤药食相兼,偏重于补气健脾。体倦乏力、机体免疫机能降低者最适合食用。

有的人用猪肉代替牛肉卖,真是滥竽充数。

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