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鹹菜的读音鹹菜的意思

释义

咸菜咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等。

“鹹菜”的读音

咸菜 xiáncài

[pickles;salted vegetable] 用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜

咸菜 xián cài ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ

用盐渍或酱渍的蔬果。

英语 salted vegetables, pickles

法语 légume salé

咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等。

【鹹】：同“咸”。

鹹字的详细解释

【菜】：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

菜字的详细解释

鹹鹽鹹水湖鹹水鹹絲絲鹹澀鹹肉鹹津津鹹菜鹹魚翻身鹹肉莊鹹魚鹹潟鹹味鹹水魚鹹鹺鹺鹹鹵鹹鹹虀鹹舃鹹蛋

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