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均湿的读音均湿的意思

释义

均湿食品加工中常用的一道工序，脱水蔬菜的加工中比较常见。均湿也叫回软，干燥后的产品比较焦脆，水分分布也不均匀，贮藏于一个湿度合适，温度基本适宜的场所后，焦脆的地方逐渐柔软，整个产品中的水分也会分布的比较均匀，这个过程就叫做均湿。

“均湿”的读音

均湿 jūnshī

[sammy] 在拉软以前进行润湿(皮革);使粗鞣的皮革整个均匀地潮湿

食品加工中常用的一道工序，脱水蔬菜的加工中比较常见。均湿也叫回软，干燥后的产品比较焦脆，水分分布也不均匀，贮藏于一个湿度合适，温度基本适宜的场所后，焦脆的地方逐渐柔软，整个产品中的水分也会分布的比较均匀，这个过程就叫做均湿。

【均】：1.平；匀；相等：平均。势均力敌。2.副词。都：均好。均已完成。3.古又同“韵（yùn）”。

均字的详细解释

【湿】：沾了水的或显出含水分多的（跟“干”相对）：湿度。潮湿。地皮很湿。衣服都给雨淋湿了。

湿字的详细解释

平均人均年均均衡均匀平均值均可均等平均数势均力敌均势均分均沾均摊戶均平均寿命平均差均一均热均方

湿地潮湿湿润湿度湿漉漉湿热湿淋淋润湿风湿病风湿湿气阴湿吸湿濡湿湿疹温湿湿乎乎低湿沾湿湿透

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