清酒的读音清酒的意思-国文网

清酒（日本清酒）清酒，是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明的酒。日本清酒，原料只用米和水，所以有人将它形容成：用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同，日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。其代表就是日本各地的酿酒师流派-----杜氏流派。比较出名的是：兵库的丹波杜氏、新泻的越后杜氏、岩手的南部杜氏等。它们取名的特点是以出身地的旧地名来命名。

“清酒”的读音

“清酒”的意思

基本解释

清酒 qīngjiǔ

(1) [old wine as sacrificial offerings]∶古代指祭祀用的陈酒

(2) [refresh and mellow alcoholic drink]∶清醇的酒;美酒

(3) [dispel the effects of alcohol;sleep it off;sober up]∶醒酒

食之可以清酒。——明· 刘基《诚意伯刘文成公文集》

辞典解释

清酒 qīng jiǔ ㄑㄧㄥㄐㄧㄡˇ

祭祀用的酒。《诗经．小雅．信南山》：「祭以清酒，从以骍牡。」《周礼．天官．酒正》：　「辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。」

清醇的酒。
《儿女英雄传．第三十六回》：「杯里满满的盛著一杯清酒，老爷兢兢业业，　举得升空过顶。」

英语 sake (Japanese rice wine)?

法语 Saké

网络解释

清酒（日本清酒）

清酒，是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明的酒。
日本清酒，原料只用米和水，所以有人将它形容成：用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同，日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。其代表就是日本各地的酿酒师流派-----杜氏流派。比较出名的是：兵库的丹波杜氏、新泻的越后杜氏、岩手的南部杜氏等。它们取名的特点是以出身地的旧地名来命名。

“清酒”的单字解释

【清】：1.洁净；清澄。与“浊”相对：清波。2.清楚；明白：分清敌我。说清道理。3.查点：清仓。4.寂静：清幽。5.尽；完；一点不留：清除。6.不贪污：清廉。7.朝代名（1644—1911）。中国最后一个封建王朝。1616年（明万历四十四年）女真族努尔哈赤在中国东北部建立后金政权。1636年其子皇太极改国号为清。1644年明亡，清世祖爱新觉罗·福临入关，定都北京，逐步统一全国。1911年（清宣统三年）辛亥革命推翻清王朝，结束了两千年来的君主制度。

清字的详细解释

【酒】：1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。2.（Jiǔ）姓。

酒字的详细解释

“清酒”的相关词语

“清酒”造句

清酒是这样通透的液体，可以让人的皮肤和胃温暖，四肢柔软无力，心里再无忧伤。

五一劳动节到了，我送你“五个一”一杯清酒解解愁，一曲清歌消消困，一壶清茶暖暖胃，一缕清风洗洗肺，一片清凉静静心。

外国烈酒让人一杯就倒，日本清酒让人一杯一杯不知所以地就一醉不醒，我希望我的音乐是中国白酒，一杯比一杯甘甜，在快乐的氛围中慢慢醉倒。

清酒的级数随着“精米步合”的一路走低而越来越高，顺序依次为：普通酿造、本酿造、纯米、吟酿、纯米吟酿、大吟酿、纯米大吟酿。

风铃响处，半卷残书，凭栏柱纤腰楚楚。风尘仆仆，清酒一壶，道不尽半生忙碌。阶柳庭花，落红片片，茜纱里听雨而眠。小塘庭园，荷叶田田，忆君时岁岁年年。细雨绵绵，声声变慢，思君处天上人间。

别时匆匆再见难，酌杯清酒，心中念；黯然销魂夜难眠，白雪皑皑，君何在；同窗之情难忘怀，一条短信，传祝愿；元旦将至表关怀，愿君安康，吾心愿。祝元旦快乐。

清酒虽辣，因为醇香四溢分外诱人；工作虽累，因为奖金可观热情不减；天气虽冷，因为多穿衣服心情坦然；温度虽降，因为有我的问候格外开心温暖。祝您冬日开心，心情愉快！

金樽清酒只能看看，玉盘珍羞也得用钱。停杯投箸仔细想想，左顾右盼心里茫然。老板啥时候发钱？欲渡马路车太慢，想要回家不下班，这可咋办？

一杯清酒，一碟小菜，一份关怀，带走一天工作的疲惫，嘀嘀嘀，下班咯，短信也来凑热闹，愿你在下班时刻拥有好心情！

五一劳动节到了，我送你“五个一”：一杯清酒解解困，一曲清歌消消闷，一壶清茶暖暖胃，一缕清风洗洗肺，一片清凉静静心。五一节快乐！