基本解释
水豆腐 shuǐdòufu
[soft beancurd] 〈方〉∶一般存放在水中的嫩豆腐
【水】:1.最简单的氢氧化合物,化学式H2O。无色、无味、无臭的液体,在标准大气压(101325帕)下,冰点0℃,沸点100℃,4℃时密度最大,为1克/毫升。2.河流:汉水。淮水。3.指江、河、湖、海、洋:水陆交通。水旱码头。水上人家。4.(水儿)稀的汁:墨水。药水。甘蔗的水儿很甜。5.指附加的费用或额外的收入:贴水。汇水。外水。6.用于洗衣物等的次数:这衣裳洗几水也不变色。7.姓。
水字的详细解释
【豆】:1.双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。2.形状像豆粒的东西:土豆儿。3.古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。4.姓。
豆字的详细解释
【腐】:1.腐烂;变坏。例:流水不腐。陈腐。2.某些豆制品:腐乳。腐竹。
腐字的详细解释
制作过程中加入吊白块,用酸碱滴定法分别测定水豆腐压滤液、离浆液和蒸馏液中甲醛含量。
将煎好的水豆腐置入盘里,淋上适量的酱油即可。
对姜汁水豆腐生产的工艺参数选型设计进行了探讨。
将水豆腐切成2公分见方的小块,用厨房纸巾吸干水分。
许多人循着梆子声而来,带着清香的水豆腐而去,俨然成了任德兴的“粉丝团”。
中国最大的水豆腐亮相龙虎山。
每天能卖出150片水豆腐、20斤香干、15斤油豆腐、数瓶豆腐乳,这些货品,还是和当年一样。
看上去极其朴素的水豆腐,制作过程却很复杂和严格,许多细节都得注意,稍有不慎就前功尽弃了。
水豆腐很多人都喜欢吃,具有清凉爽口、沁人心脾的特点,更有着丰富的营养价值。
江西龙虎山制成中国最大水豆腐。