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词语 酱油的读音 酱油的意思
释义
酱油 (中国传统调味品)酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。 酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为风味绝佳渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用。而早期随着佛教僧侣之传播,遍及世界各地,如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造,早期是一种家事艺术与秘密,其酿造多由某个师傅把持,其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去,形成某一方式之酿造法。 2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定酱油标准英文名为Soy Sauce。
  • jiàng
  • yóu

“酱油”的读音

拼音读音
[jiàng yóu]
汉字注音:
ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ
简繁字形:
醬油
是否常用:

“酱油”的意思

基本解释

基本解释

酱油 jiàngyóu

[soy sauce] 用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味品

辞典解释

酱油  jiàng yóu   ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ  

用大豆、小麦加盐水发酵酿制成的调味品。

网络解释

酱油 (中国传统调味品)

酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。
酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为风味绝佳渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用。而早期随着佛教僧侣之传播,遍及世界各地,如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造,早期是一种家事艺术与秘密,其酿造多由某个师傅把持,其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去,形成某一方式之酿造法。
2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定酱油标准英文名为Soy Sauce。
酱油

“酱油”的单字解释

】:1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄酱。甜面酱。2.像酱的糊状食物:果酱。芝麻酱。3.用酱或酱油腌制(菜蔬):酱了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):酱萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁烧稠,使浓汁附盖在原料上。
】:1.指动物的脂肪和从植物、矿物中提炼出来的脂质物:牛油。花生油。石油。2.一种液体食品:酱油。3.用桐油、油漆等涂抹:窗、门油饰一新。4.被油弄脏:衣服油了。5.圆滑;不诚恳:油腔滑调。这人太油了。

“酱油”的相关词语

“酱油”造句

打遍天下所有的酱油,让别人吃醋去吧!

酱油妙用:1烧伤烫伤,涂于患处可止疼;2手指肿痛,把酱油和蜂蜜调匀温热,将手浸泡其中,可消肿止疼。3锋蜇虫咬,涂之可止痛。

我要证明给你们看。在这世界上,不是所有酱油可以打,也不是所有的猪都可以吃。

去外面吃饭,后来发现酱油没有了,我自告奋勇出去买。

醋和酱油打架,引来很多围观的人。醋得意洋洋说:哈哈,他们来帮我了!酱油问:你怎么知道?“因为他们都是来打酱油的!”。

炒菜要先将油烧热,然后放入肉炒一下,接着要倒入酱油,同时又要不停地煸炒,待肉基本上熟了再放入青菜。

我只是想要打一瓶酱油,与爱情无关。

听说你出门打的了,买东西刷卡了,炒菜搁酱油了,跟领导犟嘴声大了。天呀,518,你真发了。十年啊,我终于等到了,你借我的五分钱能还我了吧。

酸醋麻酱油里有我们美味的生活,油盐酱醋茶里有我们平淡的真情,锅碗瓢盘里有我们简单的幸福,除却了虚无的浪漫,我们拥有了是爱的真谛!

你是酱油我是醋,给你吉祥给你福;你是白糖我是盐,送你一千个祝愿;你是红酒我是冰,愿你天天好心情!

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