1、 野生菌类如牛肝菌或羊肚菌，也是蛋白质的良好来源。

2、 目的了解野生牛肝菌的化学成分及对小鼠的遗传毒性.

3、 不错的点餐之选：烤土豆和牛肝菌煎蛋卷；辛香青口汤；鸭肉酱意大利面，醋汁炖鸡肉；清爽干酪配醋栗和接骨木花。

4、 我们国家,在它的意大利名字,牛肝菌.

5、 鹿肉,鹿鞭,鹿筋,牛肝菌,裙边,雪蛤,红参.

6、 结论:华美牛肝菌对大鼠有明显的降血脂作用及一定的抗氧化作用.

7、 结论:黑牛肝菌对大鼠有明显的降血脂及抗氧化作用.

8、 玉米粉可以作为美味牛肝菌发酵培养基的主要原料.

9、 现在,我们这里看到的牛肝菌通常是晒干的.

10、 筛网上铺上一层湿纸巾，过滤泡过牛肝菌的水到另一个碗里。

11、 据悉,牛肝菌是十分常见的一种可食用菌类,广泛分布于德国的森林中。

12、 世界四大名菌——松茸、牛肝菌、块菌、鸡油菌,在云南均有分布、且资源丰富。

13、 鸡油菌、褶空牛肝菌和大红菌等颜色鲜艳,美味可食;而灰花纹鹅膏、致命鹅膏等剧毒蘑菇,其颜色则为灰色或白色。

14、 世界四大名菌——松茸、牛肝菌、块菌、鸡油菌,在云南均有分布,且资源量较大。

15、 “美味牛肝菌、鸡油菌、绿豆菌、松树菌等野生菌人工栽培是世界级难题,目前试验室培育有很大进展。

16、 汇集牛肝菌、大脚菌、千夫头、九月香、鸡脚菌,黄丝菌等20余种天然菌,并配以土家特色佐料的野生菌宴,不仅味道鲜美,还能增强体质、养颜美容。

17、 菌时代,寒菌、牛肝菌、鸡油菌、灵芝,他们就是要和牛肉、猪肉、羊肉打成一片,为我们的餐桌奉献美味鲜香。

18、 这款名为”麦克马伦”的超级热狗用半磅全牛肉香肠，滚上松露油，再撒上一层磨碎的牛肝菌，最后在上面放上松露片制作而成。

19、 与此同时，拥有珍贵大型林木真菌蘑菇、香菇、羊肚菌、猴头菌、牛肝菌、松茸、黑木耳、金耳、银等194种。

20、 美丽的张家界是一座绿色的宝库,野生菌类繁衍甚多,寒菌、黑木耳、岩耳、香菇、花菇、牛肝菌、鸡油菌等,为湘菜提供了独具特色的原材料。

21、 在世界四大名菌中,如果说鸡油菌是德国人的至爱,羊肚菌是法国人眼中的珍馐,松茸是日本人的美馔,那么牛肝菌可能是全世界识食之人的大众情人。

22、 在丽江你可以发现超过600种的野生菌菇,其中菌香最为突出的品种有鸡油菌、松茸、牛肝菌、羊肚菌、青头菌及鸡枞菌等。

23、 据市民马先生介绍,凉山山珍的菌类可选择余地很多,比如松茸、羊肚菌、鸡油菌、牛肝菌、老人头、青杠菌等。

24、 该公司主要从事蘑菇和其他土特产品的培植,产品包括松茸、牛肝菌、羊肚蕈、蓝莓、萨斯卡通莓和野莓等。

25、 据省商务部门介绍,云南有食用菌种类大约250种,世界四大名菌(松茸、块菌、牛肝菌、鸡油菌)占到了全世界食用菌一半以上、中国食用菌的三分之二。