基本解释
酱缸 jiànggāng
[a jar making and reserving sauce,pickles,etc.] 制作和存放酱、酱油用的缸
辞典解释
酱缸 jiàng gāng ㄐㄧㄤˋ ㄍㄤ
制造和储存酱油、酱菜等酱类食品的缸。
【酱】:1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄酱。甜面酱。2.像酱的糊状食物:果酱。芝麻酱。3.用酱或酱油腌制(菜蔬):酱了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):酱萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁烧稠,使浓汁附盖在原料上。
酱字的详细解释
【缸】:1.盛东西的器物,一般底小口大,有陶、瓷、搪瓷、玻璃等各种质料的:水缸。一口缸。小鱼缸儿。2.缸瓦:缸砖。缸盆。3.形状像缸的器物:汽缸。四个缸的发动机。
缸字的详细解释
由于长期的*制封建社会制度斫丧,中国人在这个酱缸里酱得太久,我们的思想和判断,以及视野,都受到酱缸的污染。
传统酱缸工艺生产的产品有酱油、食醋、酱、腐乳等调味品.
四年前,谷歌纵身一跃,跳进这个酱缸,却忘了捎上自己的准则.
柏杨批判大半生的“酱缸”,却获得了新的生命力。
此后,谷歌发现,这酱缸甚至比他们预想的还令人受不了.
吸*已成娱乐圈潜规则,满文军也是这个大酱缸的牺牲品。
绝望地在中国游荡了四年后,谷歌决定离那口酱缸远远的,好好把自己洗洗。
王岳川缸,鼓腹而广口的器皿,多成为水缸、米缸与酱缸等。
据介绍,晒场有六万个酱缸,拥有亚洲最大的传统酱油酿造晒场,总面积近5万平方米被载入上海大世界基尼斯纪录。
水缸、米缸、酒瓮、油瓮,内里均是清一色的物质;偏偏酱缸,却是青菜萝卜、豆荚辣椒、鱼虾肉鸡共处一室。